Fast jedermann hat sie bereits schon verspeist. Egal ob Maultaschen, Ravioli, Piroggi oder exotischere Namen wie Boureka, Gyoza, Mandu oder Momos – sie alle vereint eine Eigenschaft: eine liebevoll zubereitete Komposition aus verschiedenen Zutaten wird von Teig ummantelt: die Teigtasche.

Egal ob mit Fleisch oder Gemüse, ob herzhaft oder süß, ob gekocht, frittiert, gebacken oder gedämpft, die Teigtasche kann nach Herzenslust gefüllt und zubereitet werden. Wir machen uns auf die Reise, die vielseitigen Füllungen und Zubereitungsarten zu entdecken.